PLAQ : LE CHOCOLAT PUR DE LA FÈVE À LA PLAQ - Jour 2
DégustationÉpicerie Fine
14/09/2023 | 14h00 - 14h45 | Bar central
Informations
Découvrez la fabrication du chocolat PLAQ et Goutez chaque étape de sa fabrication :
- la fève de cacao
- le grué de cacao
- le chocolat liquide (« encore dans la machine »)
- le chocolat (« prêt à être mangé ») en Plaq.
Exposants
